有没有简单的低脂食品又健康又美味的做法介绍? - 倩狐减肥问答网

有没有简单的低脂食品又健康又美味的做法介绍?

倩狐 |浏览62次
收藏|2020/09/30 17:27

我想学做低脂美食,有没有谁能够推荐下呢?

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  • 今天分享的五花肉白菜炖豆腐好吃不长肉,是一道超适合秋天吃的菜,因为秋天是补肺的最好季节,白菜能够清肺止咳,养阴生津,解毒,而且取得容易、对调养身体、减肥、养颜肌肤都有帮助。



    五花肉白菜炖豆腐 食谱

    /食材清单/嫩菜心一颗、豆腐 100g、五花肉一小块(必须有,但可以不多,因为有了它味道才更棒)、葱姜蒜适量

    1.五花肉、白菜切片,豆腐切成方块备用。



    2.热锅下油,下葱姜蒜末爆香,然后再下肉片,炒至肉片中肥油逼出来;加一匙酱油、半匙陈年酱油翻炒上色。

    3.放入白菜,翻炒至白菜叶微微变软,再倒入半碗清水,豆腐块铺在上层,盖上锅盖大火煮开。

    4.水开后加一匙盐,中火开盖收汁,白菜煮软时就可以关火了,汤不用收干,接着装盘就完成了。


    温馨小提醒:

    1.因为在煮白菜时时菜会出水,所以不用放太多水。

    2.一定要放几片肉炒,味道才会更好!

    回答于 2020/10/23 11:28
  • 平日工作忙碌,下班回家不想煮菜只想吃外食?今天分享一道真心是懒人料理,比买外时还容易,重点是自己做的健康美味,营养又低卡,一定要学起来!


    懒人快手料理:蒜蓉辣椒拌鱼片


    /清单食材/鱼片1盒、金针菇200克、小辣椒4条、绿辣椒2条、蒜粒1颗、葱适量



    1.先做酱汁:小辣椒和绿辣椒剁碎,加入蒜末、葱花、黑胡椒。


    2.淋入热油,加入盐糖,2匙酱油、1匙辣椒油搅拌均匀备用。


    3.金针菇切掉头部洗凈,锅子里面烧开水煮2分钟左右装盘备用。



    4.锅里烧水,水开后放入姜片、葱、米酒,然后再放入鱼片煮大概5分钟左右,捞出装有金针菇的盘子里,淋上酱汁就完成了喔!


    回答于 2020/10/21 11:28
  • 今天分享的2道粥很适合秋天暖胃,第一道香菇鸡肉藜麦粥低脂又刮油,第二道是味道鲜美的虾仁蟹柳蔬菜粥,高营养低热量,赶紧学起来吧


    2道适合秋日吃的养生粥


    第1道:香菇鸡肉藜麦粥




    藜麦是一种营养和食用价值超过多数榖物,又被称为“营养黄金”,常食用可预防三高,保护心血管,也是适合孕妇和宝宝们吃的健康好食材,今天的香菇鸡肉藜麦粥适合减肥人群、孕妇幼儿、糖尿病人喔。


    /食材清单/鸡胸肉、香菇、胡萝卜、芹菜、香菜、白藜麦、淀粉、盐等。


    1、鸡胸肉切成小块,放适量淀粉、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。


    2、将准备的蔬菜:香菇、芹菜、胡萝卜、香菜,分别切好备用。




    3、锅里倒入适量清水,倒入藜麦,比例差不多1:6最好。


    4、盖上锅盖,大火煮,等到藜麦籽粒呈透明状时,放入鸡胸肉。


    5、再加入切好的蔬菜拌匀煮沸。


    6、煮好后放入少许盐,撒点香菜即可。



    第2道:低脂鲜虾蟹柳蔬菜粥


    减脂期可以放心吃得一道粥,低脂低卡高营养低热量,而且做法简单,一学就会,没试过咸口燕麦粥的人一定要试试!


    /食材清单/


    沙虾8-10只、即食蟹柳棒2根、燕麦60克、芦笋、玉米、胡萝卜、青豆、盐、黑胡椒、米酒、酱油一点点、开水


    1.沙虾去壳去虾线加米酒,盐,黑胡椒,酱油腌制5分钟,蔬菜切丁,蟹柳撕碎备用。



    2.热油倒入腌制的虾炒至变色盛出,另起锅倒入蔬菜炒软,倒入燕麦,加入600ml左右的水烧开,最后加入虾和蟹柳煮至浓稠即可。

    回答于 2020/10/21 11:25

  • 近期能不出门,就少出门,想吃什么,不妨就在家里做做,练练手。若你觉得,自己的确是黑暗料理厨神,那么不妨从简易又成功率高的美食开始下手。就好比这一份,吃了不担心发胖,便宜,又快速的网红美食【椒盐香脆金针菇】。



    材料:金针菇2把,鸡蛋一颗,玉米淀粉一小碗,椒盐一支


    做法:



    1. 拆开金针菇的包装袋,小心清洗金针菇,一把可分成3瓣清洗,不要让金针菇散开。


    2. 清洗后的金针菇用厨房纸巾吸干多余的水分。


    3. 把一壳鸡蛋打散,然后将金针菇泡如蛋液中,让蛋液在金针菇上包裹均匀。



    4. 把沾上蛋液的金针菇放到玉米淀粉中沾匀,抖掉多余的粉末。


    5. 锅子中放入油加热至六成温度,让后放入金针菇,炸至金针菇定型并且呈现金黄色即可捞起。



    6. 炸好的金针菇放到盘子上,并且撒上椒盐即可。


    做椒盐香脆金针菇时不妨准备一些黄瓜和生菜搭配一起吃更美味,而且还吃不腻。若是喜欢吃麻辣口味的妹子小哥还可以在网上购入麻辣烧烤粉,撒在炸好的金针菇上,味道也是不错的呢!不知大家有否觉得,在吃炸金针菇时,有一股味道让人错觉自己是在吃虾子呢?那么好吃的金针菇,当然是一边追剧一边吃啦!


    回答于 2020/10/13 16:15

  • 香肠是一个非常百搭的食材,虽然单吃也已经非常美味,但如果是在一道料理中加入香肠,味道是肯定会大大提升。就好像韩国部队锅那样,如果少了香肠那么整道料理的味道就会大大减分,因为香肠是这道料理的灵魂所在。虽然香肠很好吃但无奈是加工食品和含有防腐剂,吃多了对人体有害。为了可以继续享受香肠的美味,就快动手做这款《香菇鸡肉香肠》吧!



    所需材料 :


    1. 鸡胸肉 1块


    2. 香菇 5朵


    3. 胡萝卜 适量


    4. 玉米粒 适量


    5. 青豆 适量


    6. 调味料 :蚝油 1勺、盐 5g、鸡蛋清 1颗、玉米淀粉 1勺、生抽 1勺和清水 2勺



    制造过程 :


    1. 将鸡胸肉洗净擦干后去筋去膜,然后剁成鸡肉泥放入碗中备用。


    2. 把香菇洗净切成小丁,胡萝卜去皮后切成小丁备用。


    3. 将所有食材和调味料倒入鸡肉泥中以顺时针的方向搅拌至肉泥起劲可以成团就可以了。



    4. 准备锡纸,大小以可以包裹一条香肠的尺寸为标准。


    5. 在锡纸刷上少许油,加入适量的肉泥后卷起来。



    6. 接下来就是蒸熟的环节,当蒸锅的水沸腾后才放入包好的鸡肉卷,蒸20分钟就可以了。


    7. 接下来往锅里倒入少许油,将香肠煎至表面呈现金黄色就可以啦!


    看看这切开后的香肠,肉汁多到快要流下来了,更别说吃在嘴里的时候是多么好吃啦!建议每一次做到时候可以做多一点,剩下的就放入冰箱冷冻,下一次要吃到时候只需要解冻就可以吃了,不过享用期限是一个月内吃完,毕竟是没有添加防腐剂的食品放太久也不好啦!家里有小孩的,这道绝对可以俘虏他们的心,就算是挑食宝宝也会爱上!


    回答于 2020/09/30 17:31
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